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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,。
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编在这里也对以下几位深夜战在微信上的酒店业同仁表示感谢,感你们的精彩战,具体名录下(排序不分先后):周晓本次沙龙主持,浙江东方职业学院酒店管理教研室主任胡钰波华金柏亚酒店总经理雷帆河南分会主杨齐四川岷山店黎文涛利酒店集团杭州大华饭店郭益波如连锁酒店长
不乏细分产业的佼佼,包括门票区域的同程跟团游的牛、专注酒店域的艺龙携程的投资并购步伐仍在继续,据携程2015年季度财报显示2015年截331日,现金及短期投资余额为120亿元。得注意的是,携2014年仍能保243亿元的净利润也得益于投资收益。就在本,旅游业
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